今日はサツマイモタルトを作りました。このタルトは茹でたサツマイモを裏ごしする必要があるので根気と力が要ります。なので病気になってからこのタルトを作ることができませんでした。３年半ぶりくらいにこのタルトを作りました。裏ごしする気力と体力が出てきたことが嬉しいです。私は甘さ控えめのスイーツが好きなので自分でお菓子を作るときはレシピよりも砂糖の量を少なくして作ります。このタルトも自分好みの自然の甘さで美味しかった～。💛これから節約もかねてお菓子を買わずに作っていこうかなぁ。
今日の睡眠は４時半に起き、６時起床。食事は１０時半にタルトをつまんでしまったのでお昼は２時半になりました。